Tuesday 17 November 2009

Blueberry muffins with streusel topping


First time sebenarnya buat muffin dengan streusel topping nih, dulu2 adalah juga buat blueberry muffin, tapi tak pernah terfikir nak letak topping kat atas dia.




Blueberry muffin tu kat bahagian bawah, letak 3/4 batter dalam muffin cups, pastu tabur streusel topping kat atas dia. Then bake macam biasa.

One of the ingredient for streusel topping nih ialah cinnamon powder, so ada rasa cinnamon kat atas muffin, and rasa blueberry kat bahagian bawah muffin.

I bawak muffin nih balik rumah nenek. Semua kata sedap, sekejap jer dah abis :)